vendredi 21 février 2020

~ Nos produits chéris ~ Findus une longue histoire et des idées reçues.


Hello mes Chats

Nous voici vendredi ! Je ne sais pas vous mais moi le vendredi je suis en mode "Flemmingite aiguë, pas envie du tout de faire à manger".
Alors je cherche toujours des idées pour faire (ben oui, hein, rien ne saute encore tout fait dans nos assiettes) facile, rapide mais bon à tous niveaux...

Je ne vais pas vous présenter Findus que vous connaissez tous !
Enfin si un peu quand même car l'histoire de cette entreprise a commencé en 1945 quand même !!
C'est en Suède que la société de conserves "Frukt-Industrin" se diversifie et lance une gamme de surgelés sous le nom de Findu.
C'est en 1962 que la marque arrive en France distribuée par Nestlé avec qui il y aura fusion en 1971.

C'est assez rare, je trouve, qu'une marque change aussi peu son logo malgré le temps qui passe ...

Depuis 1970 et cette fusion avec Nestlé le logo n'a pour ainsi pas changé et je trouve ça assez extra.
Regardez cette pub qui elle date des années 80, on y retrouve la chanson-slogan de la marque !



Et voilà une des dernières !!
Pourquoi changer quelque chose qui fonctionne bien !!





Pourquoi je vous parle de Findus ?
Car même si je vous le dit très souvent je n'achète pour ainsi dire plus de "tout-prêt" et encore moins pour BébéChat mais je dois reconnaître que je suis nulle en poisson pané ! Et surtout ça n'a pas du tout le même goût ! 
Mais Findus met fin aux idées reçues et nous propose aujourd'hui vraiment de très bon produits.
Ils sont bons au goût mais dans leur composition aussi.

NON, Le poisson pané n'est pas mauvais pour la santé !
→ Toute la gamme de Findus est en nutri-score vert (A ou B selon les produits)
Le sel, à été réduit dans les dernières recettes afin de répondre au PNNS (Programme National Nutritionnel Santé) sur leurs recommandations vis à vis de la consommation de sel, Bravo !!

Pour rappel, et ceux qui ni connaissent pas grand chose plus la lettre est proche du début de l'alphabet meilleur est le produit d'un point de vue nutritionnel :


Mais il faut aussi et surtout répondre à d'autres rumeurs en ce qui concerne les produits Findus :

NON, le poisson pané Findus n'est pas trop gras !
→ les recettes ont été revues afin de réduire de plus de 20% le gras présent sans pour autant altérer le goût gourmand.
Il est important de signaler aussi qu'il n'y a plus d'huile de palme, les poissons panés son essentiellement cuisinés à l'huile de colza.
Et pour la majorité des produits de la gamme il n'est d'ailleurs pas nécessaire de rajouter de matière grasse pour la cuisson.

NON, le poisson utilisé n'est pas du "mauvais" poisson !
→ Quelle que soit le produit, la recette proposée tous les poissons panés sont élaborés avec les parties "nobles" des poissons.
De plus, tous les poissons Findus sont certifiés MSC pêche durable (Marine Stewardship Council)




NON, la chapelure n'est pas de mauvaise qualité !
→ Pour ses recettes, Findus avec l'aide de professionnels, élabore des pains spécifiques à chaque besoin avec les meilleurs farines de blé et des levures appropriées.
On peut même trouver une alternative pour les personnes intolérentes ou allégiques au gluten avec une panure à base de farines de riz / pois chiches afin de garder le côté croustillant !

NON, le pané ce n'est pas toujours la même chose !
→ différentes recettes pour varier les goûts et les plaisirs avec les différents poissons:
- le colin d'Alaska avec sa chair blanche, fine moelleuse et généreuse
- le merlu blanc avec sa chair blanche, ferme mais sa saveur délicate
- ou encore le cabillaud avec sa chair nacrée, dense, plus ferme et goût fin et délicat.

Findus  se fait de plus en plus gourmand avec des enrobages différents pour chaque par exemple une chapelure ultra croquante pour le colin d'Alaska, ou encore un enrobage type beignet croquant et croustillant pour le Fish&Chips et sa recette originale.

NON, le poisson pané ce n'est pas que pour les enfants !
→ nous en sommes la preuve ici nous en mangeons tous les 3.
44% des foyers français en achète au moins une fois par an et 2/3 de ces achats de poissons panés sont effectués par des familles.

Bon vous l'aurez compris, ici la FamilyChat adore le poisson pané mais nous le préférons bon et de bonne qualité donc nous le prenons chez Findus pour sa fiabilité !

Nous avons eu la chance de recevoir ces deux produits que nous allons rapidement goûter 

Comptez environ 10,89€ pour la boite de 10


Le prix conseillé est de 3,79€ pour 4 filets 


Merci Findus pour votre transparence !

Alors vous mes Chats, mangez vous du poisson pané de temps en temps ?
Et les jours de flemme, quelle est votre botte secrète ??

Bon week-end à tous !

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